Panqueca de Cacau com Geleia de Morango com Pimenta

Que tal uma receita simples de Panqueca de Cacau que cai bem com o café da manhã, serve de sobremesa ou para um lanchinho da tarde? O charme todo esta na geleia de morangos, que leva pimenta. 

Anote os Ingredientes:

Geleia de Morangos com Pimenta

- 2 xícaras de morangos cortados em 4 partes
- 1 pimenta Piri Piri (substitua por 1/4 de dedo de moça sem sementes)
- 2 colheres de sopa de melado
- Suco de 1/2 limão
- 100 ml de água
- 1 pitada de sal

Panqueca de Cacau

- 2 ovos (pode substituir por 2 bananas bem maduras amassadas)
- 200 ml de leite de sua preferência
- 1 pitada de sal
- 30g de açúcar
- 3/4 de xícara de cacau
- Farinha de trigo ou arroz, o suficiente para dar consistência
- Azeite de oliva ou óleo de coco para untar a frigideira